Гости приезжают утром и встречаются за кофе. Затем отправляются знакомиться с ранчо и лошадьми. После активной части собираются на обед в "Быках и булках", отдыхают, гуляют или отправляются в SPA. Ближе к вечеру вся компания встречается на веранде. На столе появляется мясо с огня, включается музыка, кто-то уходит играть в бильярд, кто-то остаётся разговаривать. А когда вечер заканчивается, гости не разъезжаются на такси, а расходятся по своим домам на ранчо. На следующий день можно спокойно позавтракать и ещё немного побыть вместе.
И свадьба, и семейный праздник могут строиться по тому же принципу. Меняются детали, но остаётся главное. У гостей есть пространство, хорошая еда и достаточно времени, чтобы действительно побыть рядом.